Bạn đã biết cách làm gỏi mãng cầu thơm ngon, dễ làm tại nhà chưa? Nếu chưa hãy xem bài viết sau của hubm.edu.vn nhé.
Gỏi mãng cầu xiêm là một món ăn rất ngon và lạ mà lại siêu dễ làm. Hôm nay hãy cùng hubm.edu.vn vào bếp học cách làm món ngon này nhé.
1Cách làm gỏi gà mãng cầu
chuẩn bị cho mình45 phút quá trình50 phút là cho4 người
Nguyên liệu làm gỏi gà mãng cầu
-
Mãng Cầu Xanh 500g
Mẹo tốt
Để mua được gà ngon, bạn nên chọn gà tơ. Thịt chắc, mỏ nhọn, diều không có phần cứng, chân thẳng, không sứt móng. Hay có những đốm đỏ lạ trên chân?
Đối với gà làm sẵn, chọn gà đã có Vỏ màu vàng nhạt, mỏng, nhẵn, không có mùi hôi hay vết thâm đen, kết cấu chắc. Dùng tay ấn vào gà, nếu có cảm giác mềm, trơn, biến dạng là gà đã bị bơm nước hoặc hóa chất có hại cho sức khỏe.
Ngoài ra, tùy theo sở thích của gia đình, bạn có thể thay thịt gà bằng tai heo, tôm, thịt ba chỉ,…
Mãng cầu xiêm bạn nên chọn quả chín. Quả sống, cứng, vỏ xanh tươi, quả cân đối, không bị côn trùng tấn công. Không nên chọn quả chín quá vì khi làm gỏi sẽ không ngon và gỏi sẽ bị mềm.
Đối với cà rốt, bạn nên chọn cà rốt. Vỏ ngoài thẳng, nhẵn, màu sáng, cầm nặng, dễ cầm
Nguyên liệu làm gỏi gà mãng cầu
Cách làm món gỏi gà sốt cay
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Gà sau khi mua về bạn xát muối rồi rửa lại với nước, để ráo. Bạn có thể chặt gà. Làm 2 hoặc 3 để dễ pha. Nhưng đừng cắt quá nhỏ.Mãng cầu xiêm gọt vỏ, bỏ lõi và hạt. cắt miếng vừa ăn
quá trình vật liệu
Với cách làm tương tự cà rốt bạn gọt vỏ, thái miếng nhỏ rồi cho vào bát cùng một ít đường, trộn đều cho thấm. Khoảng 10 phút Để cà rốt mềm. Hành tím bóc vỏ, thái mỏng rồi cho vào tô nước đá. khoảng 5 – 10 phút Để giảm độ cay của hành tây
Ớt chuông cắt đôi, bỏ hạt, thái nhỏ. Sau đó ngâm với hành tím Rau răm nhặt bỏ lá hư (nếu có) Rửa thật sạch, để ráo Hành tím bạn sử dụng. khoảng 3 trong sốgọt vỏ và rửa sạch Cắt zucchini làm đôi và ép lấy nước.
Bước 2 Luộc gà.
Chuẩn bị một nồi nước sôi. Thêm hẹ trước. Sau đó cho thịt gà vào đun cùng, thêm gia vị đặc trưng. 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê Gia vị Tom Kha Gai khoảng 10 – 12 phút
gà luộc
Sau khi gà chín, vớt ra ngâm vào nước lạnh. khoảng 2 phút để thắt chặt Sau đó tiến hành cắt thịt gà.
Mẹo tốt: Luộc gà kỹ Cho gà vào luộc khi nước sôi. khoảng 80 độ C.Sau khi đun sôi khoảng 12 phút Sau đó tắt bếp, để gà trong nồi khoảng 10 phút rồi vớt ra.
Bước 3 Pha nước sốt
Múc vào cốc 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước bị tắc và 1 muỗng canh Tương ớt Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu tan hết thì cho tỏi và ớt băm vào là hoàn thành.
trộn băng
Bước 4 Pha nước sốt gỏi gà mãng cầu xiêm.
Cho mãng cầu xiêm, hành tím, ớt sừng vào tô lớn. Tiếp theo là thêm thịt gà xé nhỏ Cà rốt ngâm đường, rắc thêm 2 – 3 muỗng canh Mặc quần áo trộn với nhau.
Thêm rau mùi và trộn lại. Bày ra đĩa rắc tỏi phi và mè trắng rang lên là xong.
ghi– Để món ăn thêm ngon, bạn có thể trộn gỏi là xong. Khoảng 10 phút Sau đó để ráo nước và trộn với gia vị. Đổ nước sốt tươi vào, lúc này món ăn của bạn sẽ rất ngon.
Gỏi gà mãng cầu xiêm
Bước 5 Thành phẩm
Chỉ vài bước đơn giản là bạn sẽ có ngay món gỏi mãng cầu thơm ngon. phần mãng cầu xiêm Nó có vị chua nhẹ quyện với thịt gà dai và nước sốt chua ngọt.Tất cả hòa quyện lại tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay thôi.
Gỏi gà mãng cầu xiêm
2 cách làm gỏi mực khô
quá trình15 phút chuẩn bị cho mình 10 phút là cho2-3 người
Nguyên liệu làm salad mực khô cay và táo ngọt
-
Annona 1 quả bóng
- Xà lách, húng quế, ngò rí, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, cà rốt, hành tây
- Gia vị: đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu, dầu mè.
Nguyên liệu làm salad mực khô cay và táo ngọt
Cách làm gỏi mực khô
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Dưa leo gọt vỏ, bỏ hạt. Cắt phần nhân thành miếng nhỏ vừa ăn.
Chế biến mãng cầu – hồng táo
Gọt vỏ cà rốt và cắt thành dải. Hành tây bóc vỏ thái lát mỏng ngâm nước đá. Khoảng 10 phút ít hiếu chiến
Cắt đôi quả ớt chuông, bỏ hạt rồi xé nhỏ. Rau răm, rau húng, rau mùi nhặt bỏ lá hư. Rửa sạch và lau khô.Mực khô sẽ được nướng chín, dùng chày gỗ đập cho mềm rồi xé nhỏ.
Chuẩn bị phần còn lại của các thành phần.
Bước 2 Ướp và Rangoon
Cho tôm vào tô, nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 tbsp tiêu 1/2 tbsp dầu mè Nướng tôm bằng nồi chiên không dầu 3 phút mỗi mặt, nhiệt độ 160°C
Đợi tôm nguội rồi bóc vỏ.
Tôm ướp và nướng
Bước 3 Pha nước sốt
Múc vào cốc 1 muỗng canh nước 3 muỗng canh đường 2 muỗng canh nước mắm 3/4 nước cốt chanh Khuấy đều cho đường tan hết thì cho tỏi, ớt băm nhỏ vào là xong.
trộn băng
Bước 4 Pha nước trộn gỏi.
Cho mãng cầu, hành tây, ớt chuông, cà rốt, tôm và mực khô vào tô lớn. Rưới nước trộn gỏi. Sau đó trộn đều.
Thêm ngò rí, ngò rí và ngò rí vào, trộn lại lần nữa, bày ra đĩa, rắc hành phi, lạc rang lên trên là xong.
rau xanh trộn
Bước 5 Thành phẩm
Và giờ thì bạn đã có món gỏi mực khô và mãng cầu cho cả nhà. Món ăn này là sự kết hợp của nhiều hương vị khác nhau. kết hợp với nhau để tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Nhanh tay vào bếp để trổ tài nào!
Sản phẩm hoàn thiện
Vừa rồi hubm.edu.vn đã hướng dẫn các bạn 2 cách làm gỏi mãng cầu thơm ngon dễ làm tại nhà, chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này nhé!
Xem clip Tiktok cách làm Salad dưa chuột cay:
Mua gà tươi ngon tại hubm.edu.vn để làm gỏi mãng cầu:
bách hóa xanh
Thông tin cần xem thêm: 2 cách làm gỏi mãng cầu thơm ngon, lạ miệng, dễ làm tại nhà
Hình Ảnh về 2 cách làm gỏi mãng cầu thơm ngon, lạ miệng, dễ làm tại nhà
Video về 2 cách làm gỏi mãng cầu thơm ngon, lạ miệng, dễ làm tại nhà
Wiki về 2 cách làm gỏi mãng cầu thơm ngon, lạ miệng, dễ làm tại nhà
2 cách làm gỏi mãng cầu thơm ngon, lạ miệng, dễ làm tại nhà
2 cách làm gỏi mãng cầu thơm ngon, lạ miệng, dễ làm tại nhà -
Bạn đã biết cách làm gỏi mãng cầu thơm ngon, dễ làm tại nhà chưa? Nếu chưa hãy xem bài viết sau của hubm.edu.vn nhé.
Gỏi mãng cầu xiêm là một món ăn rất ngon và lạ mà lại siêu dễ làm. Hôm nay hãy cùng hubm.edu.vn vào bếp học cách làm món ngon này nhé.
1Cách làm gỏi gà mãng cầu
chuẩn bị cho mình45 phút quá trình50 phút là cho4 người
Nguyên liệu làm gỏi gà mãng cầu
-
Mãng Cầu Xanh 500g
Mẹo tốt
Để mua được gà ngon, bạn nên chọn gà tơ. Thịt chắc, mỏ nhọn, diều không có phần cứng, chân thẳng, không sứt móng. Hay có những đốm đỏ lạ trên chân?
Đối với gà làm sẵn, chọn gà đã có Vỏ màu vàng nhạt, mỏng, nhẵn, không có mùi hôi hay vết thâm đen, kết cấu chắc. Dùng tay ấn vào gà, nếu có cảm giác mềm, trơn, biến dạng là gà đã bị bơm nước hoặc hóa chất có hại cho sức khỏe.
Ngoài ra, tùy theo sở thích của gia đình, bạn có thể thay thịt gà bằng tai heo, tôm, thịt ba chỉ,…
Mãng cầu xiêm bạn nên chọn quả chín. Quả sống, cứng, vỏ xanh tươi, quả cân đối, không bị côn trùng tấn công. Không nên chọn quả chín quá vì khi làm gỏi sẽ không ngon và gỏi sẽ bị mềm.
Đối với cà rốt, bạn nên chọn cà rốt. Vỏ ngoài thẳng, nhẵn, màu sáng, cầm nặng, dễ cầm
Nguyên liệu làm gỏi gà mãng cầu
Cách làm món gỏi gà sốt cay
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Gà sau khi mua về bạn xát muối rồi rửa lại với nước, để ráo. Bạn có thể chặt gà. Làm 2 hoặc 3 để dễ pha. Nhưng đừng cắt quá nhỏ.Mãng cầu xiêm gọt vỏ, bỏ lõi và hạt. cắt miếng vừa ăn
quá trình vật liệu
Với cách làm tương tự cà rốt bạn gọt vỏ, thái miếng nhỏ rồi cho vào bát cùng một ít đường, trộn đều cho thấm. Khoảng 10 phút Để cà rốt mềm. Hành tím bóc vỏ, thái mỏng rồi cho vào tô nước đá. khoảng 5 - 10 phút Để giảm độ cay của hành tây
Ớt chuông cắt đôi, bỏ hạt, thái nhỏ. Sau đó ngâm với hành tím Rau răm nhặt bỏ lá hư (nếu có) Rửa thật sạch, để ráo Hành tím bạn sử dụng. khoảng 3 trong sốgọt vỏ và rửa sạch Cắt zucchini làm đôi và ép lấy nước.
Bước 2 Luộc gà.
Chuẩn bị một nồi nước sôi. Thêm hẹ trước. Sau đó cho thịt gà vào đun cùng, thêm gia vị đặc trưng. 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê Gia vị Tom Kha Gai khoảng 10 - 12 phút
gà luộc
Sau khi gà chín, vớt ra ngâm vào nước lạnh. khoảng 2 phút để thắt chặt Sau đó tiến hành cắt thịt gà.
Mẹo tốt: Luộc gà kỹ Cho gà vào luộc khi nước sôi. khoảng 80 độ C.Sau khi đun sôi khoảng 12 phút Sau đó tắt bếp, để gà trong nồi khoảng 10 phút rồi vớt ra.
Bước 3 Pha nước sốt
Múc vào cốc 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước bị tắc và 1 muỗng canh Tương ớt Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu tan hết thì cho tỏi và ớt băm vào là hoàn thành.
trộn băng
Bước 4 Pha nước sốt gỏi gà mãng cầu xiêm.
Cho mãng cầu xiêm, hành tím, ớt sừng vào tô lớn. Tiếp theo là thêm thịt gà xé nhỏ Cà rốt ngâm đường, rắc thêm 2 - 3 muỗng canh Mặc quần áo trộn với nhau.
Thêm rau mùi và trộn lại. Bày ra đĩa rắc tỏi phi và mè trắng rang lên là xong.
ghi- Để món ăn thêm ngon, bạn có thể trộn gỏi là xong. Khoảng 10 phút Sau đó để ráo nước và trộn với gia vị. Đổ nước sốt tươi vào, lúc này món ăn của bạn sẽ rất ngon.
Gỏi gà mãng cầu xiêm
Bước 5 Thành phẩm
Chỉ vài bước đơn giản là bạn sẽ có ngay món gỏi mãng cầu thơm ngon. phần mãng cầu xiêm Nó có vị chua nhẹ quyện với thịt gà dai và nước sốt chua ngọt.Tất cả hòa quyện lại tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay thôi.
Gỏi gà mãng cầu xiêm
2 cách làm gỏi mực khô
quá trình15 phút chuẩn bị cho mình 10 phút là cho2-3 người
Nguyên liệu làm salad mực khô cay và táo ngọt
-
Annona 1 quả bóng
- Xà lách, húng quế, ngò rí, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, cà rốt, hành tây
- Gia vị: đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu, dầu mè.
Nguyên liệu làm salad mực khô cay và táo ngọt
Cách làm gỏi mực khô
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Dưa leo gọt vỏ, bỏ hạt. Cắt phần nhân thành miếng nhỏ vừa ăn.
Chế biến mãng cầu - hồng táo
Gọt vỏ cà rốt và cắt thành dải. Hành tây bóc vỏ thái lát mỏng ngâm nước đá. Khoảng 10 phút ít hiếu chiến
Cắt đôi quả ớt chuông, bỏ hạt rồi xé nhỏ. Rau răm, rau húng, rau mùi nhặt bỏ lá hư. Rửa sạch và lau khô.Mực khô sẽ được nướng chín, dùng chày gỗ đập cho mềm rồi xé nhỏ.
Chuẩn bị phần còn lại của các thành phần.
Bước 2 Ướp và Rangoon
Cho tôm vào tô, nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 tbsp tiêu 1/2 tbsp dầu mè Nướng tôm bằng nồi chiên không dầu 3 phút mỗi mặt, nhiệt độ 160°C
Đợi tôm nguội rồi bóc vỏ.
Tôm ướp và nướng
Bước 3 Pha nước sốt
Múc vào cốc 1 muỗng canh nước 3 muỗng canh đường 2 muỗng canh nước mắm 3/4 nước cốt chanh Khuấy đều cho đường tan hết thì cho tỏi, ớt băm nhỏ vào là xong.
trộn băng
Bước 4 Pha nước trộn gỏi.
Cho mãng cầu, hành tây, ớt chuông, cà rốt, tôm và mực khô vào tô lớn. Rưới nước trộn gỏi. Sau đó trộn đều.
Thêm ngò rí, ngò rí và ngò rí vào, trộn lại lần nữa, bày ra đĩa, rắc hành phi, lạc rang lên trên là xong.
rau xanh trộn
Bước 5 Thành phẩm
Và giờ thì bạn đã có món gỏi mực khô và mãng cầu cho cả nhà. Món ăn này là sự kết hợp của nhiều hương vị khác nhau. kết hợp với nhau để tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Nhanh tay vào bếp để trổ tài nào!
Sản phẩm hoàn thiện
Vừa rồi hubm.edu.vn đã hướng dẫn các bạn 2 cách làm gỏi mãng cầu thơm ngon dễ làm tại nhà, chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này nhé!
Xem clip Tiktok cách làm Salad dưa chuột cay:
Mua gà tươi ngon tại hubm.edu.vn để làm gỏi mãng cầu:
bách hóa xanh
[rule_{ruleNumber}]
Bạn thấy bài viết 2 cách làm gỏi mãng cầu thơm ngon, lạ miệng, dễ làm tại nhà có giải quyết đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 2 cách làm gỏi mãng cầu thơm ngon, lạ miệng, dễ làm tại nhà bên dưới để https://hubm.edu.vn/ có thể chỉnh sửa & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website ĐH KD & CN Hà Nội
Nguồn: ĐH KD & CN Hà Nội
Chuyên mục: Là gì?
#cách #làm #gỏi #mãng #cầu #thơm #ngon #lạ #miệng #dễ #làm #tại #nhà
