Công nghệ 10: Bài 31. Sản xuất thức ăn nuôi thủy sản | Phần Lý thuyết

Bài 31: Sản xuất thức ăn nuôi trồng thủy sản

I. Bảo vệ và phát triển nguồn thức ăn tự nhiên.

1. Cơ sở phát triển và bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên.

một. Thức ăn cho cá tự nhiên.

- Thực vật phù du, vi khuẩn: Thực vật có kích thước nhỏ trôi nổi trong nước, ví dụ: Các loài tảo

- Thực vật bậc cao: Thực vật sống nổi trên mặt nước, sống ngập trong nước. Ví dụ: Cỏ, bèo, rêu

- Động vật phù du: Động vật nhỏ, di động kém, sống trôi nổi trong nước. Ví dụ: Luân trùng, chân kiếm, chân chèo

Động vật đáy: Động vật chuyên sống ở đáy ao, hồ. Ví dụ: Trai, ốc, giun, ấu trùng ...

- Bã thải: Chất mùn hữu cơ, các sản phẩm phân hủy từ xác động thực vật.

- Chất mùn đáy: Xác động thực vật phân hủy nhưng tách thành từng mảng nhỏ lắng đọng dưới đáy ao.

…….

b. Các yếu tố ảnh hưởng đến nguồn thức ăn tự nhiên của cá

Các loại thức ăn tự nhiên của cá có mối quan hệ mật thiết với nhau, ảnh hưởng đến sự tồn tại và phát triển của nhau.

- Các yếu tố ảnh hưởng trực tiếp: Nhiệt độ, ánh sáng, chất khí, pH ...

Yếu tố gián tiếp: sinh vật sống dưới nước và con người.

2. Các biện pháp bảo vệ và phát triển nguồn lương thực tự nhiên

một. Bón phân cho vùng nước

- Phân vô cơ

- Phân bón hữu cơ

- Hàm số:

+ Tăng lượng chất lơ lửng, mùn hữu cơ, muối vô cơ.

+ Cung cấp chất dinh dưỡng cho thực vật thủy sinh (đặc biệt là tảo)

b. Quản lý và bảo vệ tài nguyên nước

- Quản lý

- Bảo vệ

- Hàm số:

- Cân bằng các yếu tố lý hóa trong lưu vực nước.

- Làm cho nguồn nước không bị ô nhiễm.

II. Sản xuất thức ăn nhân tạo cho nuôi trồng thủy sản

1. Vai trò của thức ăn nhân tạo

Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cá, bổ sung và cùng với thức ăn tự nhiên làm cho khả năng đồng hóa thức ăn của cá tốt hơn, cá mau lớn, mau béo, tăng năng suất, sản lượng cá

Rút ngắn thời gian chăn nuôi.

2. Thức ăn nhân tạo

một. Thực phẩm tinh chế

Giàu tinh bột, chất đạm như cám, váng đậu, tôm, ốc, phụ phẩm lò mổ ...

b. Thức ăn chưa chế biến

Các loại phân cá ăn trực tiếp, không phân hủy như phân chuồng, phân xanh

c. Thức ăn hỗn hợp

Kết hợp đầy đủ các chất dinh dưỡng như cám hỗn hợp

3. Sản xuất thức ăn nuôi trồng thủy sản

Có 5 bước:

Bước 1. Làm sạch và xay các nguyên liệu

Bước 2. Trộn theo tỷ lệ, thêm chất kết dính

Bước 3. Gelatin và làm ẩm

Bước 4. Đóng gói và sấy khô

Bước 5. Đóng gói và bảo quản

Phần kết

Như tên bài viết Sản xuất thức ăn nuôi trồng thủy sản, học xong bài này các em cần nắm vững những nội dung trọng tâm sau:

Hiểu rõ các loại thức ăn tự nhiên & thức ăn nhân tạo của cá.

- Nắm được cơ sở khoa học của các biện pháp phát triển & bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên, các biện pháp tăng cường nguồn thức ăn nhân tạo.

Đăng bởi: Trường ĐH KD & CN Hà Nội

Chuyên mục: Văn mẫu lớp 10, Công nghệ 10