Công thức làm cơm gà lá é hấp dẫn, chinh phục cả nhà

Người dân Phú Yên hẳn đã rất quen thuộc với món cơm gà nổi tiếng nơi đây. Cùng tìm hiểu cách làm Cơm gà Bãi é theo công thức đặc biệt của Phú Yên cho cả gia đình nhé.

Chế biến
60 phút chuẩn bị cho mình
15 phút là cho
3-4 người

Cơm gà Hải Nam Bai Lee là một trong những món ăn nổi tiếng của Phúc Yên. Hôm nay các bạn hãy cùng tham khảo cách làm Cơm Gà Lá Xanh thơm ngon chiêu đãi cả nhà nhé.

đầu tiênNguyên liệu làm cơm gà Hải Nam

Mẹo tốt
– Chọn lá é, nên chọn những lá còn xanh, không bị thâm, úng nước. Chọn những cây có lá thật non vì lá non chứa nhiều tinh dầu. Sau khi nấu chín, thức ăn sẽ ngon hơn.
– Húng ngâm đã hư rồi, cũng đừng hái. Không chọn lá quá non. Vì nó không có nhiều mùi thơm

cơm rang muối

Cách làm Cơm chiên trứng muối

Bước 1 quá trình vật liệu

hẹ tây và gừng bạn rửa sạch vỏ

lá du Sau khi mua về rửa thật sạch (có thể rửa bằng nước muối cho sạch). Bạn giặt sạch và phơi khô.

quá trình vật liệu

Bước 2 gà luộc

Bạn đặt một nồi nước lên bếp. Thêm gừng và hẹ vào đun sôi.nếu vẫn còn ấm Cho gà vào luộc với bột nghệ. Bạn luộc gà trong khoảng 15-20 phút cho gà chín thì vớt gà ra.

gà luộc

Bước 3 nấu cơm với lá

Bạn cho lá vào cối, dùng chày giã nhuyễn, bạn cho gTôi rửa nó trong nồi cơm điện. thêm húng quế nghiền và thêm nước dùng gà nấu ăn cùng nhau Bạn bật công tắc và nấu cho đến khi cơm chín.

nấu cơm với lá

Bước 4 làm mắm lá é

bạn đặt nó trong cối 1 nắm lá húng quế, 1 thìa muối, 2 thìa đường sau đó dùng cối để nghiền

Sau đó đặt nồi lên bếp. Thêm lá húng quế nghiền nát. 1 thìa cafe nước mắm 1/2 chén nước lọc Nấu cho đến khi hỗn hợp sôi.

làm mắm lá é

Bước 5 cơm chiên gà

Sau khi cơm chín, bạn xới 1 phần ra bát rồi cho vào. Đóng băng trong 20 phút để khô.

Tiếp theo, trộn đều bột bắp với cơm và chiên ngập dầu, khi cơm đã giòn thì dùng rây để vớt cơm ra.

bánh quy giòn

Chà xát các mặt của gà luộc với muối và sau đó tách gà thành từng miếng để bôi mỡ.

Trước đây bạn đã sử dụng lại chảo dầu để làm cơm chiên giòn. Cho dầu nóng ngập da gà trên lửa lớn cho đến khi da gà giòn và phồng lên. hoàn thành

mỡ gà

Bước 6 Sản phẩm hoàn thiện

Bạn trộn cơm chiên giòn với cơm lá é rồi bày ra đĩa, chan nước sốt và gà giòn vào thưởng thức.

Lá cơm dẻo ngon với cơm giòn ăn cực đã miệng. trông cực kỳ hấp dẫn Còn chờ gì mà không trổ tài ngay nào!

Cơm Gà Ăn Liền Bài E

niềm vui

Bài Cơm gà é Hải Nam là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt. Cơm có mùi thơm của lá é và thịt gà chiên rất đậm đà. Nếu bạn có cơ hội Hãy thử làm món ngon này cho cả nhà nhé!

thưởng thức món ăn

Trên đây là công thức làm món Khao Man Gai với Bãi é đặc sản Phú Yên do hubm.edu.vn gửi đến, các bạn hãy lưu lại để chiêu đãi gia đình nhé. Chúc các bạn thành công!

Xem clip Tiktok cách làm cơm gà Bai Ae:

Mua gà tươi ngon tại hubm.edu.vn để làm cơm gà lá é:

bách hóa xanh

Bạn thấy bài viết Công thức làm cơm gà lá é hấp dẫn, chinh phục cả nhà có giải quyết đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu  không hãy comment góp ý thêm về Công thức làm cơm gà lá é hấp dẫn, chinh phục cả nhà bên dưới để https://hubm.edu.vn/ có thể chỉnh sửa & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website ĐH KD & CN Hà Nội

Nguồn: ĐH KD & CN Hà Nội
Chuyên mục: Là gì?

#Công #thức #làm #cơm #gà #lá #hấp #dẫn #chinh #phục #cả #nhà